terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Baba de Camelo

Uma sobremesa que se faz em menos de 10 minutos.
Ótima para quando se tem visitas inesperadas e nos apetece finalizar a refeição com algo doce.





Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido*
5 ovos
2 folhas de gelatina


Preparação:
Misturar as gemas com o leite condensado cozido. Demolhar as folhas de gelatina em água e dissolver num pouco de água quente. Juntar  gelatina à mistura de leite condensado e gemas. Bater as claras em castelo e envolver com cuidado à mistura anterior. Levar ao frio até servir.
*Costumo cozer 4 latas de cada vez na panela de pressão cerca de 45 min.
 Depois guardo na despensa até utilizar.




Bom Apetite!

6 comentários:

  1. Não faço há imenso tempo e o meu marido adora!
    bjs

    ResponderEliminar
  2. :))) Desde que usei esse truque que me ensinaste fica ainda melhor!

    ResponderEliminar
  3. Realmente é bem rápida e tão apetitosa!

    ResponderEliminar
  4. Por acaso nunca fiz.achei o aspecto uma delicia.
    bjs

    ResponderEliminar
  5. Fiz no passado fim-de-semana para matar as saudades!
    O meu marido adora!!!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. O que eu adoro esta sobremesa!!! Adoro! Esta aguada so de olhar!

    ResponderEliminar

Poderá também gostar de:

Poderá também gostar de: