sexta-feira, 11 de setembro de 2015

Salada de Grão de Bico

Nestes dias ainda sabe bem uma salada.
Esta acompanhou uma carne grelhada na brasa, mas podem sempre optar por juntar atum e ovos cozidos que também fica muito bem.




Ingredientes:
1 lata de grão de bico grande
1 lata pequena de milho
1 pimento vermelho
1 pepino
1 cebola pequena
salsa q.b.
sal e pimenta q.b.
azeite q.b.


Preparação:
Parta o pimento em cubinhos pequenos,pique a cebola, descasque o pepino, tire as sementes e corte também em cubinhos.
Numa saladeira misture o grão de bico com os restantes legumes preparados. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite. Polvilhe com salsa picada. Envolva bem e sirva de imediato.




Bom Apetite!

3 comentários:

  1. Se sabe! Eu gosto muito de saladas de grao! Beijinhos

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  2. Uma salada com bom aspeto...só lhe tirava o pepino :)
    Bjs

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  3. Sabem tão bem essas salgadinhos Fátima e são tão substanciais!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia

    ResponderEliminar

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